Grundschule Sünteltal

Hameln / Holtensen

In der Bäckerei Wegener

20190227 155424Heute war die dritte Klasse im Backhaus Wegner. Die Kinder lernten viel über die Mehlarten und die Körner und Kerne, die dort verbacken werden.

Anschließend durfte jedes Kind ein eigenes Roggenbrot formen und in den riesigen Ofen schieben. Das kreative Formen der Laugenteilchen machte den Kindern besonders viel Freude. Da uns die Sonnenstrahlen erwärmt haben, war es eine tolle Abwechslung, einmal in den -18° kalten Kühlraum zu gehen. Dort waren wir auch nicht allein, sondern viele Teigteilchen warteten darauf, am nächsten Tag gebacken zu werden. Insgesamt war das ein richtig toller Unterrichtsgang und es hat allen viel Spaß gemacht. Herzlichen Dank an das Backhaus Wegner dafür, dass ihr uns das ermöglicht. (Sen)

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